马六甲《新华兴》酒家, 想必一些前辈们对这宝号都非常熟悉 . 或许有些前辈已渐渐的遗忘而有些晚辈则完全不认识这宝号 . 《新华兴》老字号 , 位于马六甲拉也，拥有超过20年历史的酒楼餐厅，曾有不少前辈的亲朋戚友 , 家庭成员都在这举办婚宴 . 现今由第二代传承祖业, 为了迎合现今时代的需求, 老字号但以全新的经营方式, 餐庁不断更新设备与装潢，备有数间现代化的KTV厢房，时尚摩登的宴会厅, 以及让食客有宾至如归的门市厅。 除了在餐庁装潢上的提升，主厨更是精心研究, 不断推出全新的美味佳肴 , 提升菜肴的口感 , 食物的摆设及蔬果雕刻的装饰. 全新的烹调方式,却同时保留着 '老味道 '，让顾客以美味佳肴穿梭时光,回到从前 . 《新华兴》必点菜肴 : 《经典四拼》 《招牌娘惹蒸鱼》《招牌五香扣肉》《印尼咖喱石斑炉》《咖喱排骨派》《药膳蒸园鸡》《招牌咸蛋豆腐》《招牌桂花面》